http://s8.postimage.org/a029277ad/Scr04.jpg

Правда,оригинально.
А для этого потребуется залить готовый холодец в пластикову бутылку и положить горизонтально в холодильник до полного застывания.Затем аккуратно разрезать бутылку и вытащить готовый холодец.Выложить на блюдо и украсить по своему усмотрению.
Приятного аппетита.